Insigniação da Confraria dos Sabores Poveiros

No âmbito do projeto, os Sabores Poveiros, no dia 9 de dezembro, às 10h00 terá lugar no Salão Nobre dos Paços do Concelho, a VI Cerimónia de Insigniação da Confraria dos Sabores Poveiros.

Como todos os anos, nesta cerimónia, novos confrades vão juntar-se ao grupo, que tem como objetivo a divulgação dos pratos típicos da Póvoa e a promoção de algumas medidas que dizem respeito às características básicas e tradicionais das receitas, procurando introduzir de forma harmoniosa a evolução dos conceitos gastronómicos.

Os Sabores Poveiros não terminam com esta cerimónia, pois no dia 16 de dezembro, a partir das 16h00, realiza-se o tão esperado concurso Delícia de Rabanada, no Posto de Turismo. Se está interessado em participar neste concurso, as inscrições são até dia 8 de dezembro.

Entretanto, a gastronomia poveira teve um fim de semana em destaque.

Nos dias 1, 2 e 3 de dezembro, o município da Póvoa de Varzim aderiu à 10.ª campanha «Fins de Semana Gastronómicos», uma organização da Turismo do Porto e Norte de Portugal (TPNP).

O município poveiro apresentou apostas inspiradas na tradição gastronómica local: «Cambitos de Raia», como petisco; «Pescada à Poveira», como prato principal e, para sobremesa, Rabanada Poveira, cada vez mais a bandeira da nossa doçaria local.

São 21 os restaurantes aderentes: 31 de Janeiro; 3 Rapazes (Rates); Casa Cecília; Di António; Firmino; Leonardo; O Pátio; Churrascaria Ibérica; Costa; Estrela do Mar; Jardim (Hotel Axis Vermar); O Campino; O Tacho; Petisqueira Barca; Veromar; O Marcelino; Casa da Ramada; Romero; Manjar dos Leitões, Recife e Villa Mendo.

A iniciativa contemplou a oferta de um copo de vinho do Porto e entrada gratuita no Museu Municipal a quem optou pelo prato da campanha.

A campanha «Fins de Semana Gastronómicos» convida a um périplo, durante 26 fins-de-semana, pelo destino «Porto e Norte de Portugal» através da gastronomia e dos vinhos. Entre em dezembro a disfrutar dos Sabores Poveiros com um fim de semana gastronómico.

Insigniação da Confraria dos Sabores Poveiros

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