Entrevista ao Chef Alexis Gregório, o responsável pela chefia da cozinha do Café Luso e Adega Machado, no Bairro Alto, em Lisboa. O novo Chef agenciado pela Prochef Agency.
Um Workshop Down Cooking – Estrelas na Cozinha e uma acção de ‘Cozinha ao Vivo’, no Mercado Municipal, vão marcar a presença do Chef Hugo Silva na Póvoa de Varzim.
Os mais novos vão passar a dar apoio aos Chefs! A Prochef Agency vai passar a contar com um Junior Team, constituído por jovens estudantes de Cozinha/ Pastelaria ou recém-formados na área, em vários pontos do País.
